大人の社会見学@大田市場
三つ星農園@福井県坂井市、Mです。
人、情報、カネ、
全てが不足してますけど(笑)
福井にいて圧倒的に不利なのが「情報」。
これからの会社の向かう方向を定めていくために
日本の中心、トーキョーへ🚄
京都、大阪時代にお世話になった方のツテで
繋がって繋がって
マンモス大田市場に潜入です。
東京青果さんの会議室から見た市場。
38.6ヘクタール…
想像を絶する大きさに思考停止するほどです。
お邪魔したのは昼過ぎで
恐らく市場としては最も静かな時間帯なのでしょうが
広大な施設内に段ボールの山、
そしてフォークリフトやトラックが縦横無尽に走っていて。
明け方の時間帯は熱気活気がすごいとのことで、いつかまた朝に来てみたい。
春は柑橘のシーズンだけに
果物エリアは甘酸っぱい香りがたまらない！
昼間から生ビール🍺飲みながら
美味しいもの食べながら
ここ最近の市場の動向や今後の展望などを聞くと
自分の計画がいかに甘いかを思い知らされ
清々しいくらいに叩きのめされたのでした。
東京青果の部長の言葉に
「ここは全国大会」
というフレーズがありました。
ここで上位5位以内にはいれば数年は持ちこたえられると。
市場のトマトエリアには
全国から実にさまざまな種類のトマトが並んでいます。
「全国大会」そう思って市場を見ると
農産物はそれぞれに特徴を打ち出して自己PRしています。
ここで上位をとる
それだけが売り方ではないことはわかっていますが
すごくチャレンジングで武者震いするような世界！
今日の社会見学は
これまでの価値観をいい具合に崩してくれて
明日へのパワーをもらえた
素晴らしい経験でした。
福井まで遠いけど
一日を振り返りながら帰ろうと思います。
三つ星株式会社
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